Menu

PRZYSTAWKI

Carpaccio wołowe z dodatkiem sałaty rucola, czosnku, pietruszki, kaparów i ciętego parmezanu

34,00 zł

Tatar z polędwicy wołowej tradycyjny, z marynowanymi dodatkami i żółtkiem

28,00 zł

Śledź w oleju podany z cebulką i jabłkiem

17,00 zł

Śledź po Poznańsku
Roladki śledziowe podane z ogórkiem, sosem poznańskim i sałatą rzymską

17,00 zł

Łosoś wędzony podany z tostem, cytryną i sałatą

18,00 zł

ZAKĄSKI CIEPŁE

Grillowany ser kozi z marmoladą agrestowo-cebulową i miksem sałat

17,00 zł

Skrzydełka pieczone w miodzie podane z sosem barbecue i tostami

15,00 zł

Boeuf strogonoff
tradycyjna potrawa z wołowiny i aromatycznego sosu z pieczarek i cebuli

32,00 zł

SAŁATY

Sałatka Cezar
grillowany kurczak w asyście rzymskiej sałaty, pomidorków koktajlowych, ogórka, pomidorów, grzanek i ciętego parmezanu z sosem Cezar

21,00 zł

Sałatka Grecka
mix sałat z ogórkiem, pomidorami, cebulą, oliwkami, serem feta i sosem vinegrette

19,00 zł

Caprese
Mozzarella z pomidorami i świeżą bazylią

18,00 zł

Sałatka ze świeżego szpinaku z czosnkiem pieczonym, orzechami włoskimi i buraczkami

17,00 zł

ZUPY

Staropolska czernina

14,00 zł

Bulion z bażanta z mięsnymi pierożkami

12,00 zł

Żurek królewski
z białą kiełbasą, kabanosami, prawdziwkami i ziemniakami

15,00 zł

Zupa pomidorowa z makaronem

12,00 zł

Zupa borowikowa z grzanką

14,00 zł

Barszcz czerwony z mięsnymi pierożkami

12,00 zł

DRÓB

Kaczka pieczona po poznańsku podana z pyzami, jabłkiem pieczonym i modrą kapustą

49,00 zł

Rolada z kurczaka z kurkami i sosem śmietanowym oraz warzywami i gotowanymi ziemniakami

29,00 zł

Filet z kurczaka w migdałach z owocami leśnymi w sosie balsamico, pieczonymi ziemniakami i gotowanymi warzywami

31,00 zł

De volaille podany z frytkami i sałatą mix

32,00 zł

WIEPRZOWINA

Golonka pieczona lub gotowana z kapustą zasmażaną, gotowanymi ziemniakami i puree z groszku

38,00 zł

Kotlet schabowy z kością, podany z pieczarkami, warzywami i gotowanymi ziemniakami

29,00 zł

Polędwiczki wieprzowe z rydzami w sosie śmietanowym, podane z bukietem warzyw i gotowanymi ziemniakami

36,00 zł

Polędwiczka z baraniną i oscypkiem podana z kopytkami i kapustą

34,00 zł

WOŁOWINA

Stek z polędwicy wołowej z dodatkiem faszerowanych ziemniaków, grillowanego boczku

60,00 zł

Chateaubriand-danie dla 2 osób
Delikatnie obsmażona polędwica wołowa serwowana z faszerowanym ziemniakami, bukietem warzyw, z dodatkiem sosu béarnaise

120,00 zł

Staropolski zraz wołowy podany z kopytkami, białą zasmażaną kapustą i buraczkami

36,00 zł

Bryzol z pieczarkami podany z ziemniakami gotowanymi i warzywami

38,00 zł

DZICZYZNA

Bitki z sarny w sosie z wina „Marsala” serwowane na smażonych pomidorach

48,00 zł

Bitki z dzika z szynką „Jamon Serano” w sosie z czerwonego wina, gotowanymi ziemniakami, szpinakiem i szałwią

43,00 zł

Skoki z królika duszone z ziemniakami, cebulą, suszonymi pomidorami, bazylią, rozmarynem, czosnkiem

48,00 zł

Grillowane kotleciki z combra jagnięcego, podane ze szpinakiem i ziemniakami gotowanymi

60,00 zł

CIELĘCINA

Pieczeń cielęca alla Carlos
Udziec cielęcy w sosie własnym, z gotowanymi warzywami i ziemniakami

32,00 zł

Eskalopki cielęce w sosie z jabłek i winogron podane z bukietem warzyw i ryżem

32,00 zł

Eskalopki cielęce w sosie gorgonzola z gotowanymi warzywami i pieczonymi ziemniakami

34,00 zł

Wątróbka cielęca po staropolsku z cebulą, jabłkiem, podana z ziemniakami i miksem sałat

29,00 zł

MAKARONY

Lasagne alla bolognese

23,00 zł

Makaron Papardelle z borowikami, czosnkiem i parmezanem

21,00 zł

Makaron Penne „Carbonara” z boczkiem, parmezanem, żółtkiem i śmietaną

16,00 zł

Pierogi z mięsem

16,00 zł

RYBY

Pstrąg sauté w gorsecie z boczku wędzonego z dodatkiem ziemniaków pieczonych i miks sałat

26,00 zł

Sandacz podany ze szpinakiem, śmietaną, borowikami i ziemniakami gotowanymi

38,00 zł

Łosoś z grilla podany na grzance z sałatą mix

38,00 zł

Filet soli ze szparagami, podany z ryżem, warzywami gotowanymi i sosem holenderskim

29,00 zł

Scampi z grilla, podane z sałatą mix

46,00 zł

Scampi z masłem truflowym, podane z miksem sałat

46,00 zł

DESERY

Deser lodowy z owocami, sosem czekoladowym i bitą śmietaną

18,00 zł

Lody smażone podane z sosem z owoców leśnych

16,00 zł

Sernik z sosem czekoladowym i kulką lodów truskawkowych

14,00 zł

Szarlotka na ciepło z sosem waniliowym i kulką lodów waniliowych

15,00 zł

Naleśniki z lodami waniliowymi i sosem pomarańczowym

12,00 zł

Deser Królowej Anglii
Bezy z bitą śmietaną i sosem owocowym

16,00 zł